Baú migalheiro

Em 27 de janeiro de 1960, há 61 anos, morreu, no Rio de Janeiro, por conta de um ataque cardíaco, o advogado, político e diplomata Osvaldo Euclides de Sousa Aranha. Nascido em Alegrete/RS, no dia 15 de fevereiro de 1894, foi grande amigo e aliado de Getúlio Vargas. Osvaldo Aranha atuou nos bastidores na organização do golpe armado que derrubou Washington Luís na Revolução de 1930. Em seguida, foi nomeado ministro das pastas da Justiça e da Fazenda. Em 1934, tornou-se embaixador em Washington. Em 1953, no segundo governo Vargas, voltou ao ministério da Fazenda com a missão de tirar o Brasil de uma crise econômica. Com a morte do amigo Getúlio Vargas, deixou o governo para se dedicar aos negócios particulares.

Grande apreciador da boa comida, ele sempre ia ao restaurante Cosmopolita, no Rio de Janeiro, famoso por sua clientela de políticos. Aranha, frequentemente, pedia bife com bastante alho, acompanhado de batatas portuguesas, arroz branco e farofa. O prato ficou tão conhecido, que hoje existe o Filé à Osvaldo Aranha, uma refeição tipicamente carioca