Ama-se por sustenidos, despreza-se por bemóis.

As modinhas falam muito de amor, algumas delas são lúbricas até.

A soberana do mundo é a música que vence a ferocidade.

Os tristes, os deserdados, os pobres, os oprimidos, quando tudo lhes falta, o pão, o lume, o vestido, têm sempre, no fundo da alma, uma cantiga pequena que os consola, que os aquece, que os alegra. É a última coisa que fica ao pobre. E então a cantiga vale mais do que todos os poemas.